GASTRO - Kroupy ječné 3 kg BIO

Klasické kroupy v biokvalitě. Ječmen má skvělé výživové vlastnosti - má vysoký obsah vlákniny (velkou část tvoří rozpustná vláknina, tzv. betaglukany), čímž působí blahodárně na naše trávení a snižuje cholesterol. Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy skupiny B a minerální látky. Má nízký glykemický index, takže zasytí na dlouhou dobu. Kroupy v kuchyni využijete nejen jako notorickou zavářku do polévek. Vyzkoušejte kroupy osmažené na cibulce jako přílohu k  pokrmům, na přípravu rizot, přidejte jej do zeleninových salátů, karbenátků  apod.      Obiloviny zpracováváme u nás v PROBIO od zrna až po finální výrobek (mouky, krupice, kroupy,..). Naše technologie nám umožňuje odebírat zrno téměř "přímo z pole" a  zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny.Recepty:Ječné kroupy s vepřovými plátky a pečenou chilli mrkvíHoubový kuba z ječných krupZajímavosti:Jezte kroupy, nejsou hloupý!